Ayam Masak Butter Caraku #Munahmasak. Ayam Masak Butter Caraku #Munahmasak Rosidah Muhd Tangga Batu Melaka. Sebenarnya terdapat beberapa cara untuk menyediakan Ayam masak butter. Dan ini adalah cara saya tersendiri.
Buat yang sibuk bekerja, anda juga boleh menyediakan hidangan ini kerana ia tidak mengambil masa yang lama. Ayam masak butter juga sesuai untuk dihidangkan kepada kanak - kanak, oleh itu, anda boleh menyediakan ini buat si. Hari ini saya ingin kongsikan cara menyediakan Butter Chicken yang sangat mudah tetapi rasanya sangat meletup. You can have Ayam Masak Butter Caraku #Munahmasak using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Butter Caraku #Munahmasak
- You need 250 g of isi ayam.
- You need 4 ulas of Bawang putih.
- It's 5-6 of biji cili padi.
- You need of Secawan susu cair.
- It's 30 gm of butter.
- Prepare of Seketul kiub ayam.
- Prepare of Garam.
- It's of Setengah cawan tepung bistari.
Mudah kerana hanya perlu menggaulkan ayam di dalam Tepung Goreng Berempah. Hanya perlu ikut aturan yang ditulis di pek pembungkus. Salutan tepung lebih kemas dengan teknik celupan basah dan kering. Sesekali tukar menu selalu Sotong Butter Telur Masin, apa kata kali ni tukar menu Ayam pulak.
Ayam Masak Butter Caraku #Munahmasak instructions
- Isi ayam dibasuh bersih dan diperap tepung bistari. Bawang putih di potong halus dan juga cili padi..
- Panaskan sedikit minyakkuali dan mula mengoreng ayam. Saya pakai non stick pan untuk menggelakkan ayam melekat. Lagipun ayam boleh menghasilkan minyak tersendiri. Jadi penggunaan minyak adalah sedikit diperlukan..
- Apabila ayam mula garing di kedua2 bahagian. Bolehlah diangkat dan diketepikan..
- Di dalam kuali yang sama mempunyai minyak dari daging ayam tadi teruskan menumis bawang putih hingga wangi..
- Masukkan cili padi dan goreng sekejap.
- Kemudian tuangkan susu cair lebih kurang secawan dan masak sehingga mendidih. Apabila mendidih bolehlah dimasukkan isi ayam tadi..
- Kemudian masukkan potongan butter keatas ayam tadi, diikuti dengan kiub ayam dan garam. Saya cuma mengacau sedikit sahaja untuk meratakan bahan perasa..
- Teruskan masak sehinga kuah kering sedikit dan butter mencair keseluruhan kuah. Hidangkan semasa panas..
Cara masak yang sama tapi rasanya lebih enak dan berlemak. Jom cuba resipi Ciknie mana tau sedap terlajak! Ayam butter atau pun popular di kalangan rakyat Malaysia sebagai Butter Chicken telah mendapat tempat di hati masyarakat sejak akhir akhir ini. Selain menggunakan ayam, resepi ini juga turut boleh diaplikasikan untuk isi ikan dory, ikan cod atau pun udang. Baru celup dalam telur dan salut dengan tepung jagung.