Easiest Way to Make Perfect Gulai Masam Ikan Tenggiri

Gulai Masam Ikan Tenggiri. #malaysia #simplecooking #malaysiafood #gulaiikanSebarang pertanyaan boleh comment dibawah ya😊. Subscribe my channel and also like. Kemudian masukkan ikan tenggiri, lalu masak hingga santan menyusut.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. You can cook Gulai Masam Ikan Tenggiri using 7 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Masam Ikan Tenggiri

1. Prepare of ikan tenggiri.
2. It's of sudu kecil serbuk kunyit.
3. Prepare of asam gelugur.
4. Prepare of ketul ibu kunyit/kunyit hidup sebesar jari kelingking.
5. You need of pati santan segar.
6. Prepare of kecil santan Kara.
7. Prepare of Garam secukup rasa.

Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap. Ikan tenggiri juga sangat baik bagi kesehatan, karena memiliki beberapa kandungan nutrisi yang tentunya sangat. Ikan Gulai Masin yang merupakan masakan asal Sumatra ini mudah dibuat dan tetap disukai. Masukkan potongan cabai dan asam kandis.

Gulai Masam Ikan Tenggiri instructions

1. Sediakan bahan- bahan berikut :.
2. Susun ikan, serbuk kunyit dan asam keping di dalam periuk. Periuk tanah liat sebaiknya..
3. Tumbuk ibu kunyit dengan lesung batu. Kemudian masukkan ke dalam periuk..
4. Masukkan santan segar..
5. Pasang api sederhana. Jangan besar sangat..
6. Masukkan santan kotak. Sukatan santan mesti menutupi ikan tersebut..
7. Timbuk selalu agar santan tidak berketul dan pecah minyak..
8. Masukkan garam secukup rasa..
9. Masak sehingga santan mendidih dan ikan sempurna masaknya..
10. Ikan yang dah sempurna masaknya..
11. Setelah siap, bolehlah dihidangkan bersama nasi putih..
12. Selamat mencuba.....
13. Dulu2 nenek guna 100% santan yg diperah dengan tangan. Tetapi saya olah dengan mencampurkan dengan santan kara kerana di bandar santan agak mahal dan santan Kara pula texturenya tidak pecah minyak walaupun lama di atas api..
14. Resepi ini mmg ternyata sedap kerana 1 famili menyukainya. Cubalah....

Setelah santan agak mengental, masukkan potongan ikan. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah. Klo puasa selalu masak requestanya paksu. Kari Ikan a.k.a Gulai Ikan Utara Yang Sedap dan Senang di Masak. Bahan-bahan: Ikan tenggiri Santan Bawang merah Bawang putih Lengkuas Cili kering Kunyit Asam.