Gulai Ikan Tenggiri. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Kuah gulai yang penuh rempah dan kental berpadu dengan tekstur ikan tenggiri yang lembut dan gurih. Gulai ikan tenggiri pedas, merah menyala ni tengok rupa pun dah meleleh air liur.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri (Fiber creme) enak lainnya.
You can have Gulai Ikan Tenggiri using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gulai Ikan Tenggiri
- Prepare of ketul ikan tenggiri.
- Prepare of biji cili api*.
- You need of inci kunyit *.
- It's of santan.
- It's of biji terung bulat.
- Prepare of Garam secukupnya.
- It's of Air secukupnya.
- It's of asam keping.
Resep 'gulai ikan tenggiri' paling teruji. Gulai ikan tenggiri ini sangat cocok bila disajikan selagi hangat, ditambah dengan nasi putih hangat, ditambah pula dengan bahan tambahan berupa kerupuk, tentunya akan menambah selera makan. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Buat kamu pencinta masakan ikan, gulai ikan tenggiri bisa dijadikan alternatif nih biar gak bosan dengan masakan olahan ikan yang itu-itu saja.
Gulai Ikan Tenggiri step by step
- Tumbuk bahan bertanda*, masukkan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam kuali, bahan tumbuk, santan, terung dan air.
- Masak dengan api sederhana, kacau selalu tambah garam dan asam keping.
- Bila dah empuk terung dan terasa asam garam bolehlah tutup api dan hidang..
Jika anda menyukai lagu Gulai Kepala Ikan Tenggiri Kuah Gurih, silahkan membeli atau download dan streaming secara legal. Gulai Kuning Ikan Tenggiri Try Masak Icookasia. Rahsia Sambal Tumis Sedap Sambal Sedap Resipiviral. Ikan berdaging tebal seperti ikan kakap, ikan tenggiri dan ikan tuna cocok diolah sebagai gulai. Ikan tenggiri termasuk sejenis dengan ikan tongkol bertubuh memanjang, memipih lumayan kuat Nah itulah resep dan cara memasak pangek/gulai ikan tenggiri yang paling enak dan mantap yang.
