Mee Kari Kuah Udang (Mi). Masak sehingga kuah mendidih dan tutup api. Untuk sambal mee kari, tumiskan bawang merah, bawang putih, udang kering dan cili boh yang telah dikisar, kemudian masukkan air asam jawa, garam dan gula. Bila sebut mee kari ini, teknik penyediaan dan resepinya adalah berbeza mengikut tempat dan cara seseorang itu memasak mee kari.
Mee kari yang sedap ni selain menggunakan bahan-bahan yang betul kena juga lengkap bagai.
Bahan utama kena ada mestilah kerang, tauhu kering, taugeh kena ada.
Kalau style chinese depa suka letak daun pudina.
You can cook Mee Kari Kuah Udang
(Mi) using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mee Kari Kuah Udang (Mi)
- It's of Bahan Kisar:.
- It's 5 of biji bawang besar merah.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- Prepare 3 of inci halia.
- It's 1/2 cawan of ikan bilis.
- Prepare 1/2 cawan of udang segar.
- You need of Bahan Tumis.
- You need of Kayu manis,bunga lawang,biji pelaga.
- Prepare of Minyak.
- It's of Bahan kisar.
- You need 4 of sb serbuk kari daging.
- It's 1 of sb serbuk kari ikan.
- Prepare 3 of sb cili kering kisar.
- You need 3 batang of serai diketuk.
- Prepare of Semangkuk isi ayam dipotong kecil.
- You need of Bahan Celur/rebus.
- You need 4-5 of peket mee kuning.
- Prepare of Sawi.
- It's of Taugeh.
- Prepare of Telur.
- It's of Kerang (optional).
- It's of Bahan Campuran dan kuah.
- It's 3 of peket fish ball.
- It's 2 of peket fish cake.
- It's 2 of peket tauhu bulat.
- Prepare 1 kg of santan.
- It's 2 of sb asam jawa dibancuh dgn air.
- It's of Garam, gula secukup rasa.
Fish ball dan fish cake tu biasalah orang letak. Rencah kuah selalunya ayam atau udang. Mee Kuah salah satu sajian yang terkenal di Asia. Hidangan ini kebiasaannya disajikan bersama limau nipis dan cili jeruk.
Mee Kari Kuah Udang (Mi) instructions
- Sediakan bahan kisar..
- Tumiskan rempah dan bahan kisar,cili kering kisar,serbuk kari dan serai sehingga pecah minyak. Masukkan gula. Masukkan ayam sekejap..
- Masukkan santan,air,sedikit air asam jawa dan bahan campuran lain. Masak sehingga mendidih dan kuah nampak cantik. Perasakan dengan garam..
- Sementara itu,celur/rebus bahan2 yang dinyatakan..
- Sedia di hidang..
Jom buat sendiri Mee Kuah hasil. Mee Kari sedap padu style Old Town, TUTORIAL penuh. hangpa x try rugiii. Penerangan Lengkap. mee kuah udang bahan simple #resepimeekuahudang#carabuatmeekuah. Mie kari is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asian community particularly in the region of Indonesia and Malaysia. This dish is so well accepted, it has been made into fusion food of other nationalities in the Southeast Asian Region.
