How to Prepare Appetizing Ikan Pari Asam Pedas

Delicious, fresh and tasty.

Ikan Pari Asam Pedas. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. Fish in Asam Curry [Nyonya Cooking].

Ikan Pari Asam Pedas Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Asam Pedas (Indonesian: Asam Pedas, Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. You can have Ikan Pari Asam Pedas using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Pari Asam Pedas

  1. Prepare of ikan pari.
  2. You need of peket asam pedas pak man.
  3. You need of bawang putih yg dicincang.
  4. It's of biji bawang merah yg dicincang.
  5. You need of serai yg diketuk.
  6. You need of sudu besar minyak masak.
  7. It's of air.
  8. Prepare of bendi.
  9. It's of biji tomato dibelah 4.

Asamnya didapat dari asam jawa dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera. resepiasampedasikanpari #asampedasparisedap #asampedasikanpari Ikan pari sinonim betul dengan masak asam pedas. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini.

Ikan Pari Asam Pedas step by step

  1. Mula2 kita panaskan minyak. Kemudian kita tumis bawang putih dan merah. Masukkan serai. Tumis hingga naik bau..
  2. Bila bahan2 tumis dah kekuningan, masukkan pes asam pedas. Saya tumis untuk 5 minit baru masukkan air..
  3. Dah masukkan air, masukkan ikan pari pula. Di ikuti bendi. Dah mendidih sikit masukkan tomato pula..
  4. Masak bahan2 ni lebih kurang 20-25 minit api kecil. Jangan lupa perisakan dengan garam. Dah mendidih tutup api. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba😊.

Sangat sedap kerana secukupnya kepekatan kuah asam pedas. Kalau cair sangat pun tidak sedap. Rasa tulang ikan tidak masuk akal apa yang boleh ditelan sekali. Asid pedas yang paling saya sukai adalah asid pedas melaka.resipi ini yang saya ditendang jika tiada ikan pari yang dibenarkan menggunakan ikan kembong atau ikan keli. jom kami berkhidmat kepada resipi di bawah. Ikan pari memang salah satu ikan yang memiliki nilai jual yang lumayan sehingga memang jarang sekali apabila kita menemukan masakan ini.