Ikan Tenggiri Masak Asam pedas. Letakkan kuali/periuk di atas dapur gas dan nyalakan api.. Sedapnya menu Asam Pedas Tenggiri ni. Bila bendi sudah separuh masak, masukkan ikan, garam dan serbuk perasa.
Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini. Memang sangat sedap sehingga saya meminta Dr Abdol Aziz untuk menanyakan caterer yang menyediakan hidangan tersebut. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda semua. You can have Ikan Tenggiri Masak Asam pedas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Tenggiri Masak Asam pedas
- It's of Bawang Putih*.
- Prepare of Biji Bawang Merah*.
- You need of Biji Cili*.
- You need of Kunyit Hidup*.
- You need of Bendi.
- You need of Asam Jawa Xtra Pes.
- It's of Garam.
- You need of Minyak Masak.
- Prepare of Serai Diketuk.
- You need of Ikan Tenggiri.
Selanjutnya masukan ikan tenggiri dan juga tomat, aduk-aduk, lalu masak hingga matang. Lauk ikan tenggiri masak asam sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Rasa masam-masam dan pedas boleh diejas mengikut selera sehingga Jom masak ikan tenggiri masak asam untuk makan tengah hari ini. Resepi lengkapnya kami tuliskan berdasarkan resepi daripada Syed Mohd.
Ikan Tenggiri Masak Asam pedas step by step
- Kisar Bahan btanda *..
- Panaskn minyak & tumiskan bahan kisar td.Tumis smpai Naik bau..
- Bahan tumis dah wangi,masukkan 2 btg serai & kacau..
- Masukkan ikan,kacau sebentar & tambahkan air.Biar seketika smpai air mendidih br masukkan pes Asam jawa,garam & ajinomoto..
- Masukkan bendi & kacau..
- Dah Masak hidangkn & selamat menjamu selera.ðŸ¤.
Cara masak Asam Pedas Melaka Ikan Tenggiri sedap & padu. Boleh sesuaikan jumlah cili boh/air asam ikut selera atau tahap. Kari Ikan Tenggiri Resepi Sedap Dan Mudah. Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Cuka Celoteh Dapur Maria. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.