Recipe: Delicious Ayam Ungkep

Ayam Ungkep. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. You can have Ayam Ungkep using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Ungkep

1. Prepare of ketul ayam.
2. It's of serai.
3. Prepare of Air asam jawa @ jus lemon secukupnya.
4. It's of Air secukupnya.
5. It's of Garam dan gula secukup rasa.
6. It's of Minyak untuk menumis.
7. You need of Bahan Tumbuk.
8. You need of labu bawang besar (blh guna bawang merah).
9. You need of inci kunyit.
10. It's of inci halia.
11. It's of sb ketumbar.
12. You need of sb jintan putih.

The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) Every time I cook ayam ungkep (Indonesian fried chicken), I will be left with a pot of very flavorful spiced. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.

Ayam Ungkep step by step

1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk serta serai sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan ayam dan air secukupnya. Didih ayam sehingga empuk.
3. Akhir sekali masukkan air asam jawa @ jus lemon td dan perasakan secukupnya.
4. Kacau rata dan sedia untuk di hidang panas2.

Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.