Popia Otak-Otak Tuna. Saya pun terfikir-fikir bagaimanakah inti otak-otak. Sedapnya kalau dapat makan popia otak-otak tuna untuk minum petang. Resepi ini hanya menggunakan ikan tuna dalam tin. "Menu apa lagi nak buat untuk minum petang ye.
Sekali hadap, habis sebakul atas meja tu. Memang sedap otak-otak ni, tapi tak banyak kedai yang jual. Otak - Otak dari ikan bandeng, tongkol ataupun tengiri sudah biasa. You can have Popia Otak-Otak Tuna using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Popia Otak-Otak Tuna
- Prepare of Tuna in Water (buang airnya kemudian ditumbuk hancur).
- You need of santan pekat.
- Prepare of tepung tapioka.
- You need of bj telur ayam dipukul sedikit.
- You need of Garam secukupnya.
- Prepare of Gula secukupnya.
- Prepare of Serbuk perasa secukupnya (saya guna Maggi Cukup Rasa).
- It's of Kulit popia.
- You need of 🐟 Bahan2 Kisar:.
- Prepare of labu bawang besar.
- Prepare of bawang putih.
- You need of bj buah keras.
- It's of inci halia.
- You need of btng serai bahagian putih saja.
- Prepare of rempah kari ikan.
- Prepare of cili kisar (ikut tahap kepedasan).
Kami dari sentra olahan tuna Dewa Ruci Pacitan menghadirkan otak-otak yang terbuat dari daging segar ikan tuna yang kaya akan nutrisi dan kelezatan rasanya. Produk yang dimaksudkan ialah 'Popia Otak-Otak' i.e inti otak-otak berperisa yang dibaluti dengan kulit popia. Saiz kecil,mudah dipegang dan anak-anak sangat menggemarinya. Anak-anak Dapatkan 'Popia Otak-Otak' di kedai Az-Zain Wangsa Melawati dan Az-Zain Keramat Wangsa (Setiawangsa).
Popia Otak-Otak Tuna instructions
- Tumis bahan2 kisar hingga garing. Tutup api dan biarkan sejuk..
- Campurkan tuna, bahan tumis, santan, tepung tapioka, telur, garam, gula, dan serbuk perasa. Gaul sebati..
- Ambil sekeping kulit popia kemudian sudukan inti dan lipat (rujuk gambar). Oles bahagian hujung dgn bancuhan tepung gandum dan air sebagai pelekat..
- Goreng popia hingga garing kecoklatan. Angkat dan toskan atas tisu dapur..
- Popia Otak-Otak Tuna siap dihidang ❤.
Otak-otak perlu di simpan di tempat beku. Goreng popia otak-otak dengan api sederhana, agak-agak garing angkat. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.