Ikan Siakap Masam Manis Ringkas. Resepi ikan yang ringkas, mudah dan digemari ramai, ikan siakap masak masam manis yang dimasak menggunakan bahan-bahan yang biasa ada di dapur kita. Ikan siakap masam manis ala thai. Menu ikan siakap masam manis ni antara menu yang paling favourite setiap kali saya dan family makan di luar.
RESEPI IKAN SIAKAP MASAK MASAM MANIS SIMPLE SWEET SOUR SEABASS - BY M. Dapatkan resipi penuh Ikan Masam Manis disini: www.icookasia.com/ikan-masam-manis. You can cook Ikan Siakap Masam Manis Ringkas using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Siakap Masam Manis Ringkas
- Prepare of Ikan goreng.
- Prepare of ekor ikan siakap (dibersihkan &.
- You need of dikerat 4 bahagian).
- You need of sudu kecil kunyit serbuk.
- Prepare of sudu kecil garam (pink himalaya).
- It's of Minyak masak untuk menggoreng.
- Prepare of Kuah masam manis.
- You need of labu bawang besar - dihiris.
- You need of bawang putih - dihiris.
- Prepare of inci halia - diracik.
- Prepare of tangkai serai - diketuk.
- You need of sudu cili kisar.
- You need of sudu sos tomato.
- You need of sudu sos cili.
- Prepare of air bertapis.
- It's of sudu garam.
- You need of sudu gula (saya guna ORCS).
- Prepare of sudu minyak masak.
Kali ni saya nak kongsikan resepi ikan siakap masak masam manis sedap macam kat kedai tapi simple. Menggunakan ikan siakap, ikan ini dikukus bersama serai, cili, tomato, daun ketumbar dan sos ikan yang akan membuat hidangan ini begitu wangi. Hidangan yang mengandungi mangga muda, timun, cili, lobak merah, bawang, ikan bilis dan digaul pula dengan jus limau, Kerabu Mangga ini memang. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg.
Ikan Siakap Masam Manis Ringkas step by step
- Lumurkan ikan siakap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak masak dalam kuali. (Paras minyak adalah sekadar menenggelamkan sebelah bahagian ikan). Gorengkan ikan pada kedua-dia belah sehingga kuning keemasan, iaitu kira-kira 3-4 minit dengan api sederhana besar. Toskan ikan goreng dan ketepikan..
- Untuk membuat kuah, tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia dengan minyak masak sampai naik bau harum..
- Setelah itu, masukkan serai dan cili kisar. Kacaukan dan biarkan cili masak sebentar kira-kira 1 minit..
- Masukkan sos cili, sos tomato dan air. Kacau dan biarkan menggelegak..
- Masukkan gula dan perasakan dengan garam. Akhir sekali masukkan ikan goreng dan gaul rata kuah pada ikan. Siap untuk dihidang!.
Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan. Nah, Kak Long kongsikan rahsia ni ye. Hai, dalam video kali ni Cik Orkid kongsikan cara masak sup ikan siakap. Resepi mudah sup ikan ini sangat sedap dan sangat. Ikan Siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin.