Easiest Way to Prepare Appetizing Nasi Mandy Ayam bersama Sahawig

Nasi Mandy Ayam bersama Sahawig. Resepi nasi mandy / nasi mandi atau chicken mandy semakin mendapat tempat di Malaysia. Nasi ayam mandy yang berasal dari Yaman Cara Memasak Ayam. Ketepikan ayam dan letak dalam bekas berasingan.

Alaskan dulang pembakar dengan aluminium foil. Buka semula tudung periuk dan keluarkan foil bersama arang tadi. Sepiring nasi Mandhi biasanya terdiri dari nasi berbumbu dengan daging kambing atau ayam yang disajikan di atas nasi. You can cook Nasi Mandy Ayam bersama Sahawig using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Mandy Ayam bersama Sahawig

1. Prepare of Beras Basmati (direndam).
2. It's of labu bawang besar.
3. Prepare of bawang putih.
4. It's of cili hijau.
5. You need of Limau hitam kering- optional.
6. Prepare of Stok ayam(cube pun boleh).
7. Prepare of pelaga+1kkm+1tsp biji ketumbar+¼tsp sbk kunyit+1 bunga cengkih.
8. Prepare of Ayam sebelah.
9. You need of Bahan lumuran ayam.
10. Prepare of stok ayam(jadikan pes pekat jika pakai cube).
11. You need of Saffron (jika tiada guna sedikit serbuk cili).
12. You need of lada hitam.
13. It's of minyak.
14. You need of Untuk Sahawig (Salsa).
15. You need of bawang putih.
16. You need of Segenggam daun ketumbar.
17. You need of Sebiji tomato.
18. Prepare of cili hijau(tukar cili padi untuk pedas kaw).
19. It's of Secubit serbuk jintan putih.
20. You need of Perahan air limau atau lemon secukupnya.
21. Prepare of Garam gula secukup rasa.
22. Prepare of Air sedikit jika suka.

Sebagai pelengkap, Nasi Mandhi disajikan dengan acar zalat yang terbuat dari potongan timun, buah nanas, bawang merah, serta bawang putih. Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan. Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang. Nasi mandy juga mengingatkan pada insiden di mana my hubby kehilangan dompet yang kejadiannya amat menghairankan.

Nasi Mandy Ayam bersama Sahawig step by step

1. Tumis semua bahan kecuali beras dan ayam. Tumis sehingga wangi.
2. Bila dah wangi sebati semuanya, masukkan ayam dan air. Air hendaklah tutup ayam. Api sederhana..
3. Bila ayam dah masak, keluarkan ayam, masukkan beras.. Masukkan garam secukupnya. Adjust paras air. Kalau air banyak sangat keluarkan sedikit air tu boleh dijadikan sup.
4. Ambil bahan lumuran ayam dan lumur seluruh bahagian..
5. Bakar suhu 180c selama 20 minit atau sehingga keperangan..
6. Apabila nasi dan ayam dah masak, nak tambah bau sedap lagi bakar arang sedikit. Masukkan sedikit minyak ke dalam bekas kecil kedalam periuk nasi. Ambil arang yang telah dibakar masukkan pada mangkuk minyak dan tutup periuk seketika supaya nasi dan ayam dapat baunya..
7. Untuk Sahawig, kisar semua bahan, perahkan dengan air limau dan perasakan dengan garam dan gula..

Masa itu, hubby sedang membeli ayam untuk dijadikan lauk tambahan untuk dimakan dengan nasi mandy untuk jamuan ustaz ustaz dan kawan kawan rapat di bilik hotel kami. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Home Kambing Nasi Nasi Mandy Kambing. Cili untuk nasi Mandy digantikan dengan 'air asam cili padi' yang lebih kena dengan citarasa orang melayu di Malaysia. I have been cookig Nasi Mandy before this by using my own homemade spices.