Recipe: Tasty Ayam Masak Merah Mudah

Ayam Masak Merah Mudah. Ayam Masak Halia Mudah Dimasak & Sedap Dimakan. Ayam Masak Merah Simple dan Sedap. AYAM MASAK MERAH MUDAH TANPA SANTANAssalamualaikum dan salam sejahtera. hari ini cikgu kongsi resepi yang dahulunya sering menjadi hidangan utama di.

Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich creamy spicy tomato sauce. Selain menyediakan ayam masak merah, saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Sebetulnya gambar yang saya ambil ini tidak justify pada rupa sebenar Ayam Masak Merah saya yang memang cantik. You can cook Ayam Masak Merah Mudah using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Masak Merah Mudah

1. You need of labu bawang merah bombay*.
2. Prepare of bawang putih*.
3. Prepare of inci halia*.
4. You need of serai*.
5. You need of biji cili kering* (dipotong serong dan direndam hingga lembut)- terpulang nak guna byk mana.
6. It's of air*.
7. Prepare of Minyak masak untuk menggoreng terendam.
8. It's of daun pandan (disimpul).
9. It's of sudu besar gula.
10. Prepare of sudu besar sos tomato.
11. It's of sudu kecil garam.
12. You need of sudu kecil serbuk perasa ajinomoto Nazri.
13. You need of Bahan Perapan.
14. Prepare of ekor ayam (dipotong).
15. It's of sudu kecil garam.
16. You need of sudu kecil serbuk kunyit.

Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist.

Ayam Masak Merah Mudah instructions

1. Kisar bahan-bahan yang bertanda* hingga halus. Ayam diperap selama 15 minit. (Sambil2 tu boleh la buang sampah ke, sapu2 lantai rumah ke). Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan sedikit. Angkat dan ketepikan..
2. Ambil sesenduk minyak goreng ayam tadi dan tumiskan bahan2 yg dikisar tadi bersama daun pandan..
3. Kacau hingga pecah minyak, masukkan sos tomato dan kacau lagi. Masukkan ayam, dan sedikit air. (Jika suka kuah banyak boleh tambah lagi).
   
   
4. Kacau lagi, masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Gaul rata dan tutupkan api. Sedia untuk dihidangkan..
   

Cara membuatnya mudah dan yang paling penting ialah, cara membuatnya simple dan mudah… Resepi ini sangat sesuai dimakan dengan nasi putih. Kalau kita perhatikan, banyak restoren-restoren menghidangkan lauk ayam masak merah yang sungguh menyelerakan. betul kan? Aneka resepi masakan ayam klasik seperti ayam masak merah dan ayam goreng berempah. Khas untuk penggemar makanan pedas, hidangan ayam masak merah memanglah antara lauk yang paling popular dinikmati Campak-campak semua dalam satu periuk, tunggu beberapa minit, pastu dah siap! Memang sangat ngam la nasi tomato dengan ayam masak merah ni.