Nasi Ayam Madu Bakar. Food I ate are (Makanan yang saya makan adalah🇲🇨): Ayam Bakar Madu dengan Nasi, Telor Asin, Lalapan, & Sambal TerasiApa itu ASMR?🇲🇨ASMR adalah. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin.
Ayam bakar madu merupakan variasi ayam bakar yang juga digemari oleh banyak orang karena pada proses pembakarannya menggunakan madu untuk Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan.
Ayam bakar bacem pun bisa dibuat sendiri.
You can cook Nasi Ayam Madu Bakar using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Ayam Madu Bakar
- It's of Untuk Sup dan Rebusan Ayam:.
- Prepare of inci Halia.
- Prepare of biji Bawang Besar - hiris besar-besar.
- Prepare of Bawang Putih - diketuk aje.
- Prepare of kiub ayam (ctie guna jenama knorr).
- Prepare of Ayam (utk makan 2 org).
- It's of Perapan Ayam :.
- You need of Ayam yang telah direbus.
- You need of sudu besar Madu.
- It's of Sudu besar Sos Perasa (nak guna Sos Tiram pun boleh, ikut korang).
- You need of sudu besar Kicap (boleh juga guna kicap pekat).
- Prepare of sudu kecil Minyak Bijan.
- Prepare of Untuk Nasi Ayam :.
- You need of Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan.
- It's of Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi.
- It's of Bahan tumbuk :.
- Prepare of Bawang Putih.
- Prepare of Bawang Merah.
- Prepare of inch Halia.
- You need of tumbuk semua bahan hingga lumat.
- You need of Sos Cili Nasi Ayam :.
- You need of biji Lada Merah Besar*.
- Prepare of Bawang Putih*.
- You need of sudu besar Gula.
- You need of Kuah Sup Ayam*.
- You need of sudu besar jus limau.
- You need of sudu besar Sos Cili.
- It's of Secubit Garam.
- You need of Sos Kicap :.
- You need of Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat.
Ayam bakar madu ini sangat enak apabila disajikan dengan nasi putih yang hangat dan sambal serta aneka lalapan berupa daun selada, kol, mentimun dan sebagainya untuk menambah selera pada saat memakannya. Anda bisa menyajikan ayam bakar madu untuk hidangan selingan pada rumah makan. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda.
Nasi Ayam Madu Bakar step by step
- Cara Buat Sup & Rebusan Ayam -Cara dia senang aje😆: • Letak air dalam periuk kira-kira 1 liter air. Lepas tu masukkan semua bahan rebusan tadi. Masukkan ayam dan rebus. Ayam xperlu rebus lama cukup sekadar didihan pertama sahaja. Angkat ayam & toskan. Sup dah masak tutup api. (Lihat gambar 1 hingga 6 - Proses Merebus dan buat Kuah Sup).
- Cara buat perapan ayam Campur semua bahan perapan ayam bagi semua sebati. • siti tak letak garam dekat ayam sebab kicap dengan sos perisa dah masin. Kalau nak letak pun boleh, letak sikit je. Ikut selera rasa masing-masing. • Lepas tu perap dalam 2 ke 3 jam. Perap 1 jam pun boleh. Tapi kalau lagi lama perap lagi sedap dan ayam bila dibakar bertambah lembut isinya. (Lihat gambar 7 dan 8 - siti perap ayam guna bahan yg ada kat umah je. Sos tiram baru habis stock jd kebetulan sos perisa ada..
- Untuk Nasi Ayam : 2 cawan Beras (untuk 2 orang makan) - basuh beras bersih-bersih dan toskan. Rahsia nasi ayam bertambah sedap. Lemak dan kulit ayam jangan korang buang. Basuh bersih-bersih, nak guna buat masak nasi. (Lihat Gambar 9 & 10).
- Cara buat Nasi Ayam : • Panaskan kuali. Letak 2 sudu besar marjerin, kemudian letak bahan tumbuk tadi. • Tumis sampai keperangan, kemudian masukkan lemak dan kulit ayam tadi. Tumis sampai lah lemak-lemak tu cair. • lepas tu masukkan beras yang dah cuci tadi. Kacau rata bagi beras masak seketika. Masa ni bau seharum semerbak..sampai orang sebelah rumah pun boleh tergoda dengan bau nya😆.
- Kemudian masukkan beras yg dah goreng tadi dalam Rice Cooker. Tambah 1 kiub ayam. Masukkan kuah sup dalam kuantiti 2 cawan setengah (air agak-agak la, sama macam masak nasi biasa juga. Kalau Kuah Sup tak cukup boleh je tambah air biasa) • ok bab nasi ayam dah selesai. Dah masak boleh la korang ngap😁 (Lihat gambar 17 dan 18) • lepas dah perap, bakar ayam dalam oven suhu 200°c selama 20 ke 25 minit atau hingga masak (Lebihan perapan ayam tadi jangan di buang. Sebab nak buat Sos kicap).
- Kalau tak nak bakar, nak goreng ayam tu pun boleh (tapi siti bakar aje, sihat sikit😊) • Ayam dah masak boleh la potong ikut cara korang. Ok bab ayam dah siap. (Lihat gambar 19 dan 20).
- Sos Kicap : Lebihan perapan ayam tadi masak atas api. Tambah sedikit kicap & kuah sup, masak sehingga sos kicap pekat. Tips : Nak bagi ayam nampak berkilat, sapukan sos kicap yang telah dimasak tadi ke atas ayam (barulah ayam nampak "shining like a diomond"😆) (Lihat gambar 21 dan 22).
- Cara buat sambal cili. Yang tanda (*) tu blend sampai hancur lumat ye. • kemudian korang masakkan cili yang dah blend tadi atas dapur. Masukkan sekali jus limau, gula, sos cili dan garam • masak cili sampai pekat. Kemudian angkat dah boleh hidang (Lihat gambar 23 dan 24) HIASAN : Tomato dengan timun Nasi Ayam Madu Bakar dah sedia di makan😊. SELAMAT. SENANG JE..TAK PAYAH SUSAH-SUSAH PENING KEPALA NAK PIKIR BAHAN..
Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Ayam Obong Madu Bakar Madu Satu Porsi Tanpa Nasi. This is known as resepi nasi ayam madu in Malaysia and Indonesia. It is spicy and sweet at the same time using a wide range of fresh herbs and spices. This makes enough to serve eight people, so its great for large families or entertaining friends.
