Agar agar santan gula merah. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Agar-agar berbahan dasar santan dan gula merah ini menjadi salah satu makanan pelengkap yang digemari berbagai kalangan. Tidak seperti agar-agar lainnya, agar-agar yang satu ini dikenal dengan citarasa lokalnya yang khas Indonesia.
Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sangat enak dan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat serta enak tentunya.
Rebus air dlm panci bersama gula merah. gula pasir. garam. masak sampai gula merah larut. saring. masukkan.
Jenis dari pembuatan agar-agar ada bermacam-macam seperti agar-agar susu, santan, gula merah, buah dan masih banyak yang lainnya.
You can have Agar agar santan gula merah using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Agar agar santan gula merah
- You need of agar agar serbuk @ tali.
- You need of gula melaka @ 1/2 ketul gula kabung.
- You need of sudu besar gula putih.
- Prepare of biji telur(tak kisah saiz apa).
- It's of santan (1 kotak kecil santan).
- You need of esen vanila.
- It's of air.
Cukup pelajari pembuatannya yang mendasar terlebih dahulu maka nanti bisa anda variasikan sendiri jika sudah. Agar Agar Santan Pandan Tanpa Telur Resipi Dan Tips Di Description Below. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Agar agar santan gula merah step by step
- Masukkan air,gula putih, gula melaka, dan agar agar kedalam periuk dan masak hingga mendidih.
- Satukan telur santan dan esen vanila dan pukul manja.
- Tuang kedalam bahan yang mendidih dan kacau,biarkan menggelegak. Masa ni kuatkan api.
- Nak dapatkan lapisan yang cantik pastikan santan betul betul naik kepala. Caranya kuatkan api biar menggelegak dan kacau sambil perlahankan api. Kuatkan kembali api biar menggelegak dan kacau lagi. Ulangi langkah ini dalam 3 kali. Insyaallah nanti cantik lapisan.
- Tutup api tuang ke dalam loyang.
- Sejukkan seketika dan sejukkan dalam peti ais.
- Selamat mencuba.
Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Cara Membuat Agar agar Santan Gula Merah : Rebus gula merah dengan air sampai gula benar-benar larut, angkat. Tambahkan agar-agar dan garam serta pandan yang sudah dicuci bersih. Didihkan sambil diaduk, saat gula sudah larut semua (sebelum mendidih), bersihkan air agar-agar dengan saringan (karena gula merah seringkali ada bahan-bahan lain dan baru terlihat setelah larut). Agar Agar Santan Gula Melaka Mudah dan Sedap Tanpa Telur
