Recipe: Delicious Seri Muka Labu Malaysiaku

Delicious, fresh and tasty.

Seri Muka Labu Malaysiaku. Seri Muka is an amazing Malaysian kuih (sweet cake) made of glutinous rice, coconut milk, sugar and pandan leaves. It's been a while since I posted Malaysian recipes. Malaysia is a small country and when it comes to a country's cuisine, there is a limit to the number of recipes.

Seri Muka Labu Malaysiaku Seri Muka translates to radiant face or pretty face. So this is a pretty face cake. 🙂 I'm guessing what it's. Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). You can cook Seri Muka Labu Malaysiaku using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seri Muka Labu Malaysiaku

  1. Prepare of Bahagian A : Pulut.
  2. It's of beras pulut (rendam 2 jam, toskan air).
  3. It's of santan.
  4. It's of air.
  5. Prepare of sudu kecil garam.
  6. It's of air (untuk dibancuh dengan pewarna biru).
  7. You need of sudu kecil pewarna biru.
  8. It's of Bahagian B : Labu.
  9. It's of labu kuning.
  10. It's of santan.
  11. Prepare of sudu kecil garam.
  12. Prepare of gula.
  13. Prepare of air (jika bancuhan terlalu pekat).
  14. It's of tepung gandum.
  15. You need of tepung jagung.

Coconut milk is a key ingredient in making this kue. Saya pakar dalam menyelesaikan masalah keinginan anda yang hantu Seri Muka. Buat dengan penuh kasih sayang dan fresh from ladang! Kami review serum muka terbaik yang mengandungi vitamin C dan collagen untuk kulit kusam, pigmentasi dari jeragat & parut jerawat seperti Bio Siapakah yang patut menggunakan serum wajah?

Seri Muka Labu Malaysiaku instructions

  1. Cuci bersih beras pulut. Kemudian rendamkan selama 2 jam. Sementara itu, sapukan loyang dengan sedikit minyak masak dan lapiskan plastik di permukaan loyang. (Ini untuk memudahkan kuih dikeluarkan dari loyang nanti).
  2. Yani gunakan santan kotak yang kuantiti 200ml, jadi Yani bahagi kepada 2 bahagian. 100ml untuk pulut, 100ml baki untuk bahagian labu..
  3. Setelah 2 jam, toskan air rendaman. Beras pulut disatukan dengan 100ml santan,garam dan air. Kacau rata kemudian tuangkan ke dalam loyang. Kukuskan selama 15 minit..
  4. Setelah 15 minit, masukkan bancuhan air dan pewarna biru. Kukuskan lagi selama 15 minit. Setelah selesai, keluarkan loyang, padatkan pulut tersebut dengan sudu atau alatan yang sesuai. Ketepikan..
  5. Kukuskan pula labu sehingga empuk. Kemudian lenyekkan..
  6. Sediakan bancuhan tepung gandum, tepung jagung, santan, sedikit air (jika perlu), garam dan gula. Kacau rata sehingga tidak berketul..
  7. Masukkan labu yang telah dilenyek dan kacau sehingga ia sebati. Kemudian tuangkan di atas pulut yang telah disejukkan seketika tadi..
  8. Kukuskan selama 1jam. Selepas 1jam boleh la ditutup api memasak dan keluarkan loyang dari pengukus. Sejukkan dahulu kemudian bolehlah dipotong..
  9. Siap dipotong. Tips untuk memotong : pisau perlu basah sedikit. Lalukan sekali sahaja, kemudian cuci pisau. Ulang langkah ini supaya potongan cantik dan bersih. Selamat mencuba😃..

Bilakah waktu terbaik untuk memakai serum? Di manakah serum muka boleh didapati di malaysia? KUIH SERI MUKA (REUPLOADED - HD Version) Mum shared this unique traditional SERI MUKA kueh recipe. Ibu mengongsi resipi tradisional KUIH SERI MUKA yang mudah dibuat lagi sedap rasanya.(English subtitles available). Seri Muka - Life is Great.