Recipe: Appetizing Ayam Percik

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Percik. How to cook Ayam Percik step by step. We happily answer your questions in the comment section. Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal.

Ayam Percik Resepi Ayam Percik ini diinspirasikan daripada menu bazar ramadhan. Ayam Percik ini mudah dibuat dan cepat cara. Kenapa nama ayam percik ni "Ayam Percik Emak"? You can cook Ayam Percik using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Percik

  1. You need of Bahan kisar:.
  2. You need of labu bawang besar.
  3. It's of bawang putih.
  4. You need of inci halia.
  5. You need of sudu kecil garam.
  6. You need of sudu besar gula.
  7. You need of ekor ayam.
  8. It's of Bahan Sos Putih:.
  9. It's of Ambil lebihan bahan kisar.
  10. You need of santan.
  11. Prepare of asam keping.
  12. You need of sudu besar tepung beras.
  13. It's of air.
  14. Prepare of sudu kecil garam.
  15. It's of sudu besar gula (ikut manis dikehendaki).

Ayam percik ini sangat sedap walaupun tak seindah gambar. Ayam Bakar Percik Madira Bandar Baru Bangi http Cousin saya jual ayam percik resepi arwah nenek. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan.

Ayam Percik instructions

  1. Mula2 kisar semua bahan kisar..
  2. Perap pada ayam selama 30 minit..
  3. Selepas 30minit bolehla mula bakar ayam dalam oven. Suhu 180c selama 50minit atau sehingga masak..
  4. Setiap 10minit keluarkan ayam dan sapu bahan kisar pd ayam dan kuah putih. Ulang langkah ni sebanyak 3 kali..
  5. Sementara ayam masak bolehla sediakan bahan sos pula ye. Masukkan semua bahan kisar yang lebihan perapan ayam tadi dan campur dengan 1 kotak santan dan 1 keping asam keping. Masak di atas dapur sehingga mendidih. Jika nak kuah byk skit bolehla tmbah sedikit air..
  6. Kemudian keluarkan asam keping dan masukkan 2 sudu besar tepung beras. Kacau sehingga kuah pekat..
  7. Sedia untuk tuang atas ayam yang telah di bakar tadi..
  8. Jika bakar dengan oven akan dapat efek mcm dlm gmbr ni ye..
  9. Untuk dapat efek garing bolehla bakar dalam air fryer sekejap dalam 15minit. Maka dapatlah efek garing macam dlm gmbr ni ye..
  10. Dan ayam tu siap sedia untuk dituang dengan sos putih yang siap dimasak tadi..
  11. Selamat mencuba!.

Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik. Tampilan ayam percik - sang chef menyebutnya dengan nama Ayam Kelantan - di tayangan Kembali ke ayam percik. Masakan ini merupakan hidangan khas dari Malaysia, keunikannya adalah. Ayam Percik Merecik's. 🍽 Ayam Percik Merecik's • Roti Jala • 📍 Saujana Utama , Sungai Buloh 💵 COD area Saujana Utama 🛵 Food Delivery Online 📲 Whatsapp for Order only. Yati Ayam Percik is an institution for the best ayam percik in Kota Bharu.