Recipe: Perfect Jajangmyeon Ala Korea

Jajangmyeon Ala Korea. #jajangmyeon #koreanfood #miehitamkoreaOk ternyata masi berlanjut demam KOREA nya haha. Kali ini sy buat Jajangmyeon dengan rasa yg sesuai lidah Indonesia. Jajangmyeon is a popular Korean-Chinese dish.

Jajangmyeon is hands-down, the most popular Chinese-Korean dish in Korea. Jajangmyeon, makanan Korea dengan bahan utama mi dicampur dengan kacang kedelai hitam. Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). You can have Jajangmyeon Ala Korea using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jajangmyeon Ala Korea

1. You need of bungkus Mee Gardenia(celurkan).
2. You need of sudu taucu.
3. You need of sudu besar tepung gandum.
4. You need of senduk cili sos Korea adabi.
5. You need of labu bawang besar (dipotong dadu).
6. Prepare of mangkuk kecil isi ayam (dipotong dadu dan gorengkan).
7. It's of timun (1/2 dipotong dadu dan 1/2 dipotong memanjang).
8. It's of biji ubi kentang (dipotong dadu dan gorengkan).
9. You need of senduk kicap lemak manis.
10. You need of air.
11. Prepare of Karamel.
12. You need of sudu besar gula.
13. You need of sudu besar air.

Jajangmyeon merupakan hidangan mee ditambah dengan sos pekat diperbuat daripada pes kacang soya hitam, daging dan sayuran yang dipotong dadu, dan adakalanya juga makanan laut. Jajangmyeon 짜장면: Korea's favorite hand pulled noodles in an black sauce is also a favorite dish of mine. It's so famous they even have a holiday for it. Black bean paste, cucumber, daikon radish, jjajangmyeon noodles, korean radish, olive oil, onion, pork belly, potato, potato starch powder, sesame oil, vegetable oil, water, zucchini.

Jajangmyeon Ala Korea instructions

1. Cairkan gula dengan api perlahan lalu curahkan air dan gaul rata sehingga menjadi karamel. Masukkan taucu (tumbuk hancur), tepung gandum, air, sos cili, ayam, bawang besar, ubi kentang, timun dan kicap lalu digaulkan rata..
2. Masakkan sehingga pekat..
3. Hidangkan mee bersama sos yang dimasak tadi. Selamat mencuba..

Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis Masakan Korea berupa mie dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Langkah Membuat Saijan Jajangmyeon Enak Ala Korea. Daging sapi yang sudah dipilih lalu dipotong-potong dan sisihkan. Iris bawang bombay, buah zukini dan kentang lalu sisihkan. Sementara, jajangmyeon ala Korea memakai pasta kacang kedelai hitam yang difermentasi.